Muhtar Instruktur dari Lembaga Pelatihan dan Kursus Elvita Kediri mengatakan, pada pelatihan ini diajarkan dua materi pembuatan kue, yaitu Roll Kik dan Bronis Kukus. Dirinya juga mengaku senang sekali karena para peserta sangat antusias dan aktif mengikuti pelatihan. “Alhamdulillah semua peserta faham dengan materi yang kami ajarkan. Dari evaluasi yang kami lakukan, hasilnya sudah bisa membuat kue sesuai dengan resep,” tuturnya.
Menurut Mohtar, kalau dibandingkan dengan kue yang ada di pasaran, rasa dan hasil produksi kue dari dibuat oleh ibu-ibu disini sudah tidak kalah sama sekali, namun ada kekurangannya sedikit, yaitu hanya pada kemasannya saja.
“Untuk masalah rasa dan hasil produksi peserta disini sudah mantab sekali, tidak kalah dengan yang ada di pasaran. Kekurangannya cuma masalah kemasannya saja. Karena hari ini kami memang mengajarkan untuk produksi, dan sebaiknya nantinya juga akan ada pelatihan lagi secara terpisah, yaitu pelatihan untuk kemasannya,” urianya.
Sedangkan Ketua TP PKK Desa Puhsarang, Sartika, mengaku sangat senang sekali warganya diberikan pelatihan pembuatan kue dari Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kabupaten Kediri bersama Anggota DPRD Kabupaten Kediri dari Partai NasDem, Antox Prapungka Jaya, SE., MM. “Kami sangat berterimakasih sekali disini diadakan pelatihan membuat kue. Bahkan ibu-ibu tadi juga meminta untuk diadakan lagi membuat jenis lainnya. Apalagi selain mendapatkan pelatihan secara gratis, juga masih diberikan bahan dan peralatan untuk membuat kue. Semoga ilmu ini bermanfaat bagi warga Desa Puhsarang, dan sekitarnya,” ucap Sartika
Pelatihan pembuat olahan kue tersebut selain dihadir Anggota DPRD Kabupaten Kediri, Antox Prapungka Jaya, SE., MM, juga dihadiri Kepala Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kabupaten Kediri, Mamiek Amiyati, SH., MH, diwakili Ratih, Camat Semen, Sukemi, S.Sos, Kepala Desa Puhsarang, Bambang Widodo, Ketua TP PKK Desa Puhsarang, Sartika.
Reporter : Aji M
