Kediri | pledoi.co
Ketua TP PKK Kota Kediri Ferry Silviana Abdullah Abu Bakar membuka acara Mother Kitchen dan Festival Lomba Cipta Menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Berbahan Lokal, di Institut Ilmu Kesehatan (IIK) Bhakti Wiyata.Senin (21/11/2022)
Ferry Silviana Abdullah Abu Bakar yang akrab disapa Buda Fey itu mengatakan, kegiatan ini bertujuan untuk menurunkan prevalensi atau proporsi stunting, meningkatkan status gizi ibu hamil dan balita, serta meningkatkan pengetahuan dan kemampuan dalam pembuatan PMT. “Hari ini Dinkes menginisiasi lomba cipta menu PMT. Saya rasa ini sangat baik karena basisnya pangan lokal. Banyak sekali sumber pangan lokal yang bisa dimanfaatkan untuk PMT,” ujarnya.
Istri Wali Kota Kediri Abdullah Abu Bakar ini mengatakan selain nasi, masih banyak sumber karbohidrat lain yang bisa dimanfaatkan untuk PMT. Anak-anak harus diberikan makanan beragam dan bergizi seimbang. Gizi yang baik kepada anak tentu berdampak baik pula pada kualitas hidupnya. “Anak-anak biasanya mengikuti makanan yang dikonsumsi oleh orang tuanya. Kita harus kenalkan beragam jenis makanan kepada anak-anak kita. Misalnya sumber karbohidrat itu tidak hanya nasi tapi banyak yang lain,” ungkapnya.
