Kediri | pledoi.co
Dalam rangka memperingati Hari Ikan Nasional (HARKANNAS) tahun 2022 Dinas Perikanan Kabupaten Kediri menggelar lomba Cipta Menu Ikan diselenggarakan di Gedung Bagawanta Bhari Kabupaten Kediri pada Kamis, (17/11/22).
Lomba yang mengusung tema Menu Ikan Kreasi keluarga membuat Generasi Unggul, Sehat, dan Cerdas ini diikuti oleh 26 Tim Penggerak PKK Kecamatan se-Kabupaten Kediri.
Cipta Menu Ikan merupakan salah satu kegiatan dalam Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) sebagai upaya mewujudkan ketahanan pangan dan gizi yang menjadi salah satu fokus pembangunan di Kabupaten Kediri.
Menu Lomba Cipta Menu Ikan kali ini berbahan baku utama fillet ikan lele dan ikan gurami. Bahan baku yang dilombakan adalah ikan lele dan gurami yang merupakan jenis ikan yang paling banyak dihasilkan Kabupaten Kediri.
Jiwo, selaku sekretaris Dinas Perikanan Kabupaten Kediri mengatakan, ikan lele dan gurami memiliki protein yang bagus, termasuk dengan gerakan makan ikan agar angka stunting di Kabupaten Kediri dapat menurun.
“Insyaallah kalau di Kabupaten Kediri yang mengonsumsi ikan semakin banyak, otomatis orang yang budidaya ikan juga semakin banyak, bahkan lele ini satu Jawa Timur kita terbanyak,” ujar Jiwo.
