Kediri | pledoi.co
Untuk meningkatkan konsumsi ikan di Kabupaten Kediri, Pemerintah Kabupaten melalui Dinas Perikanan menggelar pelatihan pengolahan ikan bertempat di Balai Desa Adan – adan Kecamatan Gurah, Kamis (4/11/2021).
Program pelatihan itu merupakan wujud upaya Dinas Perikanan dalam meningkatkan kompetensi dan mutu sumber daya manusia (SDM) di berbagai wilayah Kabupaten Kediri.
Dalam pelatihan pengolahan ikan, para peserta mendapatkan materi tentang cara pembuatan makanan kekinian, “Fish Katsu” dengan bahan dasar ikan patin dan lele. Dengan adanya kreasi olahan ikan tersebut bisa menarik masyarakat mengkonsumsi ikan pun dapat meningkat.
